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★ゆきちの気まぐれ日記★金アジ料理♪

2017年2月6日CLABスタッフ

1月25日のアジ釣り女子会で持ち帰った
アジでいろいろ作ってみました。

アジはスーパーで手軽に買えるお魚です。
けれど、釣りたてのアジには敵いません。

そんなお魚は、生はもちろん火を通しても
格別に美味しかったですヾ(≧▽≦)ﾉ

まずはお刺身♪

小さいアジでも切り方によって
肉厚なプリプリお刺身に！

梅なめろう♪

最近のお気に入り(^o^)／

いつものなめろうを作る時に
味噌にたたいた梅干をよく混ぜるだけ。

あ・・・よだれが・・・(^▽^;)

アジフライ♪

こちらも定番のアジフライ♪
わたしは、これが食べたかった！ヽ(^◇^*)/

今回は大葉巻きで！
めちゃめちゃホクホクして美味しかったです。

アジの南蛮漬け♪

甘酸っぱいアジのヘルシー南蛮漬けは最強です！
さっぱりして美味しかったぁ(*^。^*)

アジの蒲焼き♪

コチラもタレによく絡んだアジが絶品！
ご飯がススムススム(笑)

アジ１種類でこんなに楽しめました(^_-)-☆
「アジなんて・・・」
なんてバカにしちゃイケません(笑)
新鮮なアジはこんなにも美味しいんです♪

初心者にもオススメのアジ釣り。
是非みなさんも釣りたてのアジの味、味わって頂きたいです。

そして釣ったら是非キャスティングＨＰ内にある
【釣り自慢】に投稿してポイントをゲットしちゃいましょう！

キャスティング釣り自慢！

〈投稿者：ふじみ野店　ゆきち〉

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