★ゆきちの気まぐれ日記★金アジ料理♪
2017年2月6日CLABスタッフ
1月25日のアジ釣り女子会で持ち帰った
アジでいろいろ作ってみました。
アジはスーパーで手軽に買えるお魚です。
けれど、釣りたてのアジには敵いません。
そんなお魚は、生はもちろん火を通しても
格別に美味しかったですヾ(≧▽≦)ﾉ
まずはお刺身♪
小さいアジでも切り方によって
肉厚なプリプリお刺身に！
梅なめろう♪
最近のお気に入り(^o^)／
いつものなめろうを作る時に
味噌にたたいた梅干をよく混ぜるだけ。
あ・・・よだれが・・・(^▽^;)
アジフライ♪
こちらも定番のアジフライ♪
わたしは、これが食べたかった！ヽ(^◇^*)/
今回は大葉巻きで！
めちゃめちゃホクホクして美味しかったです。
アジの南蛮漬け♪
甘酸っぱいアジのヘルシー南蛮漬けは最強です！
さっぱりして美味しかったぁ(*^。^*)
アジの蒲焼き♪
コチラもタレによく絡んだアジが絶品！
ご飯がススムススム(笑)
アジ１種類でこんなに楽しめました(^_-)-☆
「アジなんて・・・」
なんてバカにしちゃイケません(笑)
新鮮なアジはこんなにも美味しいんです♪
初心者にもオススメのアジ釣り。
是非みなさんも釣りたてのアジの味、味わって頂きたいです。
そして釣ったら是非キャスティングＨＰ内にある
【釣り自慢】に投稿してポイントをゲットしちゃいましょう！
〈投稿者：ふじみ野店 ゆきち〉
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