【ぐるっと房総・投げ日和】お客様から美味しいオミヤゲ♪
2015年12月18日CLABスタッフ
週一で御来店くださる磯師のＳ様が
大きなメジナを一匹持ってきてくださいました
真面目に働いていると、良いことありますネ～♪
で、
どう料理しよう？？
メジナといえば、お刺身しか思いつかなかったけど
ウチの店長いわく
『メジナは 湯引きに限る!!』
というので
湯引きを作ってみました
店長のオススメは、アサツキを これでもか!!!というくらい盛り
ポン酢で食べるのだそうで。
やってみたら・・・まァ・・・・
美味とは メジナの為にある言葉!!!!
皮のところがまたコラーゲンいっぱい（？）
さっぱり美味しーーーい♪♪
これ、お酒に合うかも♪（私は飲めませんが）
これから磯の季節ですね
館山・千倉周辺で、４０オーバーが出だしたようです
メジナの湯引き、オススメですよ～！！
当記事以外の人気の記事
この記事に関するキーワード
最新記事
-
【miwaのささやかな釣果報告♪】夏のSLJ♪
2025年8月18日つりレポ
-
【こんちゃんの釣り修行】山梨県へ行って来ました！
2025年8月17日つりレポ
-
【ひめまろ釣り日記】灼熱のカツオキャスティング…
2025年8月15日つりレポ
-
【なべの釣行日誌】ドハマり注意！？夏はやっぱり…
2025年8月14日つりレポ
-
【C＆R釣物語】～ザ風情！林遊船さんでのんびりハ…
2025年8月13日つりレポ
-
【ちび釣り師きくりん】タコ女になる！
2025年8月13日つりレポ
-
＊masumi の釣り日記＊ 爆風の中のタチウオ釣り
2025年8月12日つりレポ
人気の記事
-
【つづちゃん今日ドコ行こ】北陸・金沢イカメタル…
2025年8月9日つりレポ
-
【つづちゃん今日ドコ行こ】ブラックバス＆トラウ…
2025年7月14日つりレポ
-
【miwaのささやかな釣果報告♪】久米島で陸っぱり…
2025年7月10日つりレポ
-
【ひめまろ釣り日記】灼熱のカツオキャスティング…
2025年8月15日つりレポ
-
【C＆R釣物語】～ザ風情！林遊船さんでのんびりハ…
2025年8月13日つりレポ
