LOGIN MY PAGE

HOME > CLAB * CASTING LADY ANGLERS BLOG > 【★ゆきちの気まぐれ日記★】カワハギ料理♪

CLAB * CASTING LADY ANGLERS BLOG

カテゴリー

つりグルメ

【★ゆきちの気まぐれ日記★】カワハギ料理♪

2015年12月11日CLABスタッフ

１２月８日（火）に釣れたカワハギを使って、いろいろ作ってみました(^o^)／

まずは、お刺身にキモ醤油★
ピンボケですみませんっ（笑）

これはド定番ですね。旦那はいつもこれなんで（笑）


お次は、キモは早めに使っとこうと思いカワハギのなめろうです。

カワハギのキモと味噌をたたき細かく切った大葉をまぜ、そこにカワハギの身を和えるだけ(^_-)-☆
これが美味すぎる！
カワハギの身は、ごろっと感が残るくらいがイイと思います♪


さらにこれまたド定番？煮つけです。

付け合わせは、小松菜です☆


更に、味噌漬けも作っちゃいました。
味噌とみりんと酒を混ぜたものに、カワハギを漬けて２晩寝かせたものを焼くだけ（笑）
味噌が濃い目の場合は１晩で、焼くときは焦げやすいので味噌を少し取ってもいいと思います。

えっ！？
これって料理って言うのかな？
どれもめっちゃ簡単でめっちゃ美味しい(^_^)v

ご飯にもお酒にも合うので、カワハギをゲットしたら是非試してみて下さいね～♪

カワハギ釣りの仕掛けはふじみ野店にも揃ってます☆

オンラインショップでも購入出来ます！

当記事以外の人気の記事

  1. 【つづちゃん今日ドコ行こ】高速巻き巻きサワラ２…

    2025年9月20日つりレポ

  2. 【つづちゃん今日ドコ行こ】初秋のトラウト♪～相…

    2025年9月29日つりレポ

  3. ☆ちぃの納豆釣法☆またまた！ＢＡＳＳ釣りの巻～♪

    2025年9月25日つりレポ

  4. 【ちび釣り師きくりん】タコ女再び

    2025年9月1日つりレポ

  5. 【つづちゃん今日ドコ行こ】テンヤ真鯛大会♪～大…

    2025年8月30日つりレポ

  6. 【ちび釣り師きくりん】アジ日和♪

    2025年9月26日つりレポ

最新記事

人気の記事

  1. 【つづちゃん今日ドコ行こ】高速巻き巻きサワラ２…

    2025年9月20日つりレポ

  2. 【つづちゃん今日ドコ行こ】初秋のトラウト♪～相…

    2025年9月29日つりレポ

  3. ☆ちぃの納豆釣法☆またまた！ＢＡＳＳ釣りの巻～♪

    2025年9月25日つりレポ

  4. 【ちび釣り師きくりん】タコ女再び

    2025年9月1日つりレポ

  5. 【つづちゃん今日ドコ行こ】テンヤ真鯛大会♪～大…

    2025年8月30日つりレポ

過去の記事を見る

キャスティングからのお知らせ

2025年10月3日

イベント情報

シーバス釣り大会「S-1 GP」復刻開催決定！【シーバスフェスタ2025と同時開催】

デジタルウェイインによるシーバス釣り大会「S-1 GP」が復刻開催決定！ 詳細は下記ページからチェックください！！

キャスティングからのお知らせをもっと見る