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商品情報
津本式~究極の血抜き~書籍入荷!!
2020年1月20日太宰府店
こんにちは(^ω^)/
キャスティング太宰府店です★
釣り人の殆どは知っている
「津本式」
「津本式」とは津本光弘さんが開発した魚の仕立て方のこと♪
魚は釣ったばかりでは旨味が薄い!
魚の旨味を引き出すには熟成(寝かせる)事が大事です。
普通に締めても熟成は可能...しかしながら津本式でしっかり仕立てると、
より長期熟成に耐えうる食材に変化し、旨味を最大限にまで出すことが出来るのです( ゚Д゚)シュンゴイ!
その「津本式」の完全版の書籍が新入荷いたしました!!
少量の入荷ですので
お求めはお早めに!!
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