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駐車場 | 有り |
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お知らせ
南蛮漬けには調味酢が便利です
2020年1月24日天草店
キャスティング天草店の日高です。
アジ料理の人気メニューの一つといえば『アジの南蛮漬け』です。使用する酢にみりんや醤油を混ぜて味を調整することが多いですが、我が家では最初から味が付いている『調味酢』を使ってます。
調味酢は『らくらく酢』とか『かんたん酢』といった名称で販売されてます。調味酢の場合、揚げたアジと野菜に基本これだけで十分美味しい南蛮漬けができます。あとはお好みでショウガや唐辛子などの薬味を入れるといいでしょう。
今年は水温が高いので、例年より長くアジが釣れ続けています。釣ったアジを南蛮漬けにされる際は、ぜひ一度お試しください。
新製品予約は、店舗の特設コーナーかスタッフにお尋ねください
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