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鹿島神栖店 友だち追加 スタッフ募集中

鹿島神栖店

住所 〒314-0135
茨城県神栖市堀割2-1-28 MAP
TEL 0299-90-1661
FAX 0299-93-5951
営業時間 月~木・日・祝 10:00~20:00
金・土・祝前日 10:00~21:00

定休日 年中無休
駐車場 有り
取り扱い
商品種別
  • 船
  • 磯
  • 投
  • 堤防
  • 渓流
  • ヘラ
  • コイ
  • アユ
  • 活きエサ
  • 冷凍エサ
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サービス
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オカモト 一夜干しシートで鯛の一夜干し作りました。

2018年9月8日鹿島神栖店

皆さんこんにちは、しのPことスタッフ篠塚です。
先日、ひとつテンヤに釣行に行った際に、手のひらサイズの小鯛が釣れたので、当店のイチオシの商品!!

オカモト ピチット 一夜干しシート

こちらの商品を使って、一夜干しを作ってみましたので作り方をご紹介いたします。

① 背開きにした鯛を塩水に入れて、20分~30分漬けて下味をつけます。塩分濃度は10%くらいで大体水1リットルだと100gくらいです。

② 下味をつけた鯛の水分をキッチンペーパーでふき取ります。

③ 水分をふき取った鯛を、二つ折りした一夜干しシートに包みます。

④ 包んだ鯛を保存袋に入れて、後は冷蔵庫に約半日(12時間)入れておきます。

⑤ おいしい一夜干しの完成です。朝食に食べましたが非常に美味でした。

このように誰でも簡単に一夜干しが作れます♪今回は鯛で作りましたが、他にもアジやサバなどいろいろな魚で簡単に一夜干しを作ることができますので、ぜひ今度釣りに行った際は、釣れた魚で試してみてはいかがでしょうか?
一夜干しシートは、鹿島神栖店で販売中です!!

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