福岡店

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釣った魚の鮮度を保つ！「リブウォーター」の使用法

2024年11月6日福岡店

こんにちは！キャスティング福岡店です。

今回は話題の新製品、
釣った魚の鮮度を保つ「リブウォーター」のご紹介！

福岡市の漁港で釣れました！

夕方のちょっとの時合で釣れました。
チューブ入りの「アミのチャージ」は
手軽にいつでもサビキ釣りができる便利品です！

すぐに脳天絞め

津本式万能ハサミで即、脳天絞めのあと
バケツで少し血を抜いてジップロックへ。

海水を冷やしておきました

クーラーに入れた海水は、
CPアイス＋氷太くん＋ペットボトル氷で
キンキンに冷えています。

この中へジップロックに入れたアジを入れますが、
ここで「リブウォーター」の出番！！

「リブウォーター」をアジにスプレー

ミストボトルに入れ替えていた「リブウォーター」を
アジにスプレーし、冷海水でキンキンにキープ。

持って帰ったアジはひとまず水洗い。
アジはきれいになりましたが、
この日は非常に疲れました。
アジの処理は翌日にしたいと思います。

このときも「リブウォーター」が活躍！
翌日、場合によっては翌々日まで
鮮度キープ、適度な熟成が可能です。

洗ったアジに「リブウォーター」

「リブウォーター」をかけたアジは、
クーラーの氷をいれかえて再び保存。
（もちろん、冷蔵庫でもOK）

明日ゆっくり捌こうと思います。

以上、「リブウォーター」の使い方一例です。

釣った魚をよりおいしく頂くための
話題の新製品、「リブウォーター」、
遠方のお客様には、代金引換発送も承っております。

ぜひお試しください！