【烏賊＠釣った魚は食べる人】祝！ツ抜け～♪
2017年7月24日CLABスタッフ
マルイカもそろそろ終盤ということでお客様とラストマルイカに行ってきました。
スパルタマルイカ釣り特訓も終わりか…
今回は勝山の新盛丸さんにお世話になりました。
謙虚な船長にちょっと違和感を感じながら朝5時、午前船出船です。
モーニングサービスは釣れる！釣れる！
「綺麗に干すための捌き方」船上調理実習！
御臨終になったマルイカはその場で開いて干していきます。
午前船でマルイカ９杯、ムギイカ１杯。
あ～、あと１杯でマルイカがツ抜けだったのに～（涙）
贅沢にマルイカの船上干し
お昼休憩をはさんでいざ！午後船へ！
オモリを投げるのがおそい！
立ち位置が悪い！
体重はこっちにかけて…！
スマホで写真撮ってる場合じゃないよ！
釣れたらラインを緩めない！イカ外れちゃうから！
イカは直接氷に付けない！硬くなっちゃうでしょ！！
白くなるまで泳がしておいていいから…
etc…
お客様はスパルタだ、、、
結果、合わせてマルイカ19杯、ムギイカ3杯の結果となりました。
この子が釣れていれば20杯だったのに…
本日の直ブラＭＶＰ！45SミラーGDゴールドハダカ
船上干しのイカは炙って
ムギイカとゲソは網で一夜干し
刺身、、、飽きたかな（笑）
ごちそうさまでした。
品川シーサイド店 おおさわ
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