【なかじクック】 イサキ編
2024年6月6日CLABスタッフ
横浜港北店のなかじこと中島です。
今回のなかじＣＬＡＢは、イサキ料理についてです！
６月から解禁になったイサキ。
可愛い顔をしているイサキですが、実は取り扱い注意の魚なんです！！
この背びれが痛いんです
イサキを捌く際は、以下のアイテムが重要です！！
【ハサミ】です！！
そして軍手をするとさらに手が守られていいですよ。
①背びれをカット！
②うろこ取る
③内臓取る
この順番が安全です(^▽^)/
うろこには、ペットボトルキャップいいですよ！！
美味しいアクアパッツァの完成！！
いかがでしたでしょうか。
参考になっていたら嬉しいです。
以上、なかじクックでした！！
次の投稿もお楽しみに！！
当記事以外の人気の記事
この記事に関するキーワード
最新記事
-
【なべの釣行日誌】博多湾の新定番★夏のボートフ…
2026年8月15日つりレポ
-
＊masumi の釣り日記＊ 初めてのシロギス釣り＊
2026年8月13日つりレポ
-
【つづちゃん今日ドコ行こ】マルイカ♪～小網代～
2026年8月13日つりレポ
-
【miwaのささやかな釣果報告♪】旧中川で真夏のハ…
2026年8月10日つりレポ
-
＊masumi の釣り日記＊ 第３回・テンヤタチウオ…
2026年8月10日つりレポ
-
【ほあっさんの魚ッチング】真夏のsurfでちょい投…
2026年8月10日つりレポ
-
【なべの釣行日誌】大分県 津江★涼を求めて渓流…
2026年8月9日つりレポ
人気の記事
-
【miwaのささやかな釣果報告♪】旧中川で真夏のハ…
2026年8月10日つりレポ
-
【永遠の初心者、なべの釣行日誌】NX仙台港パーク…
2024年6月8日つりレポ
-
【なべの釣行日誌】今が旬！博多湾タチウオテンヤ…
2025年8月3日つりレポ
-
【永遠の初心者、なべの釣行日誌】ケンサキイカ祭…
2024年6月18日つりレポ
-
＊masumi の釣り日記＊ 東京湾・２０２６マダコ…
2026年6月8日つりレポ
