鹿屋店

いつも、当店のブログをご覧頂きまして誠にありがとうございます♪鹿屋店上村です(^^ゞ

本日は、応援ブログ第５章ということで...【釣れた魚の保存の仕方】について進めていきます！

魚が釣れた時、家に帰るまでの保存はどのようにされているでしょうか？

私が良く見る光景は、水汲みバケツや袋に魚を入れて保存をされているのを良く見ます(＠_＠;)

ですが...この時期【真夏】真っ只中水汲みバケツだと海水温が上がり魚の鮮度も落ちます...どうせなら、美味しく頂きたいですよね(｡･ω･｡)ﾉ

そこで↓↓↓

このように、クーラーに魚と氷を入れることによって魚の鮮度が通常よりは保たれるんです♪

万が一、その日が入れ食いだったり沢山釣れた時に【クーラーボックス】なら対処できます！

当店にはキンキンに凍った氷が各種常備しております↓

この氷かなり丈夫なんです！　ハンマーで割っても中がしっかり凍ってます☆　

　　　　　　　　　　　　　　　　おまけ↓

氷を長く且つ氷の重さを軽くしたい！　という方におススメ(以前ブログで紹介して頂きました)

保冷剤です！　氷太君という保冷剤は氷点下以下で冷やすので、冷凍庫並の温度が完成です♪

以降気になる点がございましたらスタッフまでお尋ねください(^^♪





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