日本橋店
| 住所 | 〒103-0023 東京都中央区日本橋本町3-3-6 ワカ末ビル 1F MAP |
|---|---|
| TEL | 03-3516-0930 |
| FAX | 03-3516-0933 |
| 営業時間 | 月～土 11:00～21:30 日・祝日 11:00～20:00 【各種サービス受付時間】 「糸巻きサービス」閉店30分前まで 「中古買取受付」11：00～閉店1時間前まで 「修理・注文受付」11：00～閉店30分前まで 「ショッピングローン」11：00～19：30まで
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| 定休日 | 無し |
| 駐車場 | 無し ※公共の交通機関をご利用ください |
| 取り扱い 商品種別 |
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| サービス |
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お知らせ
日本橋店！皆様、シメてますか？
2017年11月20日日本橋店
毎度ありがとうございます、日本橋店の熱田です。
今回は釣った魚の鮮度を保つのに必要なアレ。
神経締めをご紹介します。
そもそも神経締めとは何ぞや。
なんて思われる方も少なからずいらっしゃるかと思います。
神経締めとは簡単に言うと…
グサッ！そしてスッ！
画像のように魚の眉間にワイヤーをグサッと刺して神経を傷つけるだけ！
魚が痙攣をおこしたら成功です。
すると、魚が絶命してから死後硬直までの時間を長くできます！
これによって新鮮な状態を維持できるのでなによりのメリット！
一度試してみて下さい。今まで食べてきた魚がより美味しくなる！かも！
神経締め！各種ご用意あります！
うまく締めたら今度は美味しく食べたいですよね。
そんな時にはコレ。
「ピチットシート」シリーズ！
このピチットシートを使う事で
なんと魚特有の生臭さや余計な水分を取り除いてくれます♪
刺身にするときなんかピッタリですよね！
手に取りやすい１５枚入りタイプから長く使える３０枚入りのタイプもご用意！
さらには一夜干しも出来ちゃう専用シートも２種類ございます♪
ぜひこの機会にご利用くださいませ。
皆様のご来店お待ちしております♪
日本橋店
03-3516-0930
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