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駐車場 | 有り |
取り扱い 商品種別 |
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サービス |
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究極の血抜き
2020年1月21日福岡店
話題の新刊「津本式 究極の血抜き 完全版」が入荷いたしました!
話題の新刊「津本式 究極の血抜き 完全版」が入荷いたしました!
魚の旨味を極限まで引き出す!
話題の「津本式 究極の血抜き」の全貌とその神髄に触れることができる1冊です。
肉などと同じように、魚も「熟成」させることで旨味を増幅させることができます。
しかし血抜きをはじめとした初期段階の下処理が不完全だと熟成は上手くいきません。
この「津本式究極の血抜き」では魚の旨味を極限まで引き出す「熟成」を見据えたうえでの完璧な下処理を、魚種別に、理論的に学ぶことができます。
「熟成」させるかさせないかは別にしても、それぞれの魚の体内構造に対して理論的に適切かつ完璧な血抜きや神経締めなどの下処理を学ぶことができますので釣魚調理のうえでも読めば大きくレベルアップすること間違いなしの1冊。
釣魚調理の機会が多い方はぜひ活用してください!
予約が断然オトクです!
ただいまキャスティング福岡店では「2020ダイワ新製品受注会」を開催中です!
ロッドやリール新製品の「予約」をご利用いただくと、「ポイント13倍」「ポイント8倍」など通常のセールでは無いような、とても大きな予約特典がついてくるキャンペーンです。
しかも特典は「予約」のみの限定です!
※店頭入荷分をご購入いただいても特典は付きません。
そのため「検討中の予約」も大歓迎です。
もし商品が思っていた感じと違っていたらキャンセルもOKですので、気になる新製品がございましたら、特典を生かすためにも一旦「予約」をご利用ください!
商品が届いてから実物を見て、手に取ってから検討していただいてもOKです。
とっても大きな特典が付いて確実な入手もできる「予約」は断然オトクですのでぜひご利用くださいませ。
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