住所 | 〒356-0053 埼玉県ふじみ野市大井1-2-41 MAP |
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TEL | 049-210-7044 |
FAX | 049-210-7085 |
営業時間 | 通年 10:00~21:00 【各種サービス受付時間】 「糸巻きサービス」閉店30分前まで 「中古買取受付」10:00~閉店1時間前まで 「修理・注文受付」10:00~閉店30分前まで 「ショッピングローン」10:00~19:30まで |
定休日 | 無し |
駐車場 | 有り |
取り扱い 商品種別 |
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サービス |
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つれづれぐさ
2019年12月29日ふじみ野店
ここではふじみ野店スタッフが、日々釣り場で店内で感じたり思ったりした事を徒然なるままに書いていくブログです。
お客様の楽しいフィッシングライフに少しでも役立てればと・・・
不定期でUPしていきますが、そんなに重要な内容ではないのでお気軽に暖かい目で(笑)
こんにちはー。たけもとです!
最近トラウトを釣って食べるのに目覚めました(笑)
先日山梨県の「小菅トラウトガーデン」さんにお邪魔しましてブランド鱒の「甲斐サーモン」を釣ってきました!
甲斐サーモンは1キロ以上で栄養満点のエサを与えられて育てられた大型のニジマスです。
身は赤身でほんとにサーモンのようです。大きいので釣る楽しみもある魚です。
おおきい!
さっそく捌いてみると赤身!!
最近は赤身を見ると興奮します(笑)
ちょこっと刺身で頂きます。
美味しい…..すでに美味しいです。
しかし今回は2.3日寝かせて熟成させてみようかと。
おなじみピチットシートに挟んで保管。
あります!
寝かせている間も我慢できないので、ムニエルとクリームパスタで頂きます!
美味しい。
ムニエルで
クリームパスタで
そしてお刺身。
2日後に食べてみました。
美味しそう!(美味しい)
ヤバい。さらに美味しくなっている!
うまく言葉で言い表せないですが美味しいのです。
熟成ってすごい。
年末年始は多くの管理釣り場さんで特別放流が行われますので、大物狙いや数釣りの大チャンスです!!
ぜひご準備はキャスティングふじみ野店で!
捌くグッズもあります!!
1月3日まで福袋販売中です!!
かなりお得な内容ですのでぜひチェック!!!
いろいろなジャンルのあります
オンラインストアでも福袋販売中です。
1月5日まで
年末年始の営業時間がいつもと異なりますのでご注意ください。
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