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盛岡店

住所 〒020-0851
岩手県盛岡市向中野5-11-30 MAP
TEL 019-656-5787
FAX 019-635-3301
営業時間 月~木・日・祝 10:00~20:00
金・土・祝前日 10:00~21:00

定休日 年中無休
駐車場 有り
取り扱い
商品種別
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  • 磯
  • 投
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  • 渓流
  • ヘラ
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サービス
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美味しい岩洞湖の『一夜干しワカサギ』作ってみました☆

2020年2月19日盛岡店

★本日のキャスティング盛岡店スタッフ佐藤ブログ★
こんばんは('ω')ノ
先日、岩洞湖氷上ワカサギ釣りにて釣れたワカサギで『一夜干し』作ってみました☆

“一夜干し”って、外に干す手間があり、なかなか面倒だったりしますよね( 一一)

↓↓当店で販売している…ピチット一夜干しシート!なら、簡単にお手軽に冷蔵庫で一夜干しが作れます!

『ピチット』は、包んで冷蔵庫に入れて一晩置くだけ!
で、簡単に超美味しい一夜干しが作れます!
しかも!!!ピチットの成分により、旨味が凝縮され魚の生臭みも減るという一石二鳥なアイテム!
ビニールのようなシートが入ってますので、魚を挟むだけでOK。

まずは、釣ってきたワカサギを水洗いし、ヌメリを取る。
容器やボウルなどに、10%程度の濃度の塩水を作り、30分ほど漬け込む。
(塩分濃度はお好みでOKです♪)
その後、キッチンペーパーで表面の水分の拭き取る。

ピチットシートで挟むだけでOK!
あとは冷蔵庫に入れて、半日~1日放置するだけっ(^_-)-☆

あとは焼くだけで完成です☆
串を打つとひっくり返したり,取り出したりする作業が楽です。
『マヨネーズと七味唐辛子』を付けたら…お酒がとまらんやつの出来上がり('ω')ノ


そんな絶品の一夜干しが冷蔵庫で簡単に作れる『ピチット一夜干しシート』は
各サイズ当店にて販売中ですヨ~!


キャスティング盛岡店
TEL:019-656-5787
岩手県盛岡市向中野5-11-30

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